تُعتبر قمّة جبل جيس الأعلى في منطقة رأس الخيمة، إذ يصل ارتفاعها إلى 1934 متراً فوق سطح البحر.
يتمتّع الجبل بتضاريس مميّزة ويحتوي على أحافير نادرة وصخور رسوبيّة بحريّة وبريّة تسمح لنا باكتشاف معلومات كثيرة عن تاريخ هذه المنطقة الغني والرائع.
يعتقد العلماء أنّ جبال الحجر قد تشكّلت منذ أكثر من 70 مليون عام بفعل اصطدام قاري جرى بالقرب من الحدود بين الصفيحتين العربية والأوراسيّة المتقاربتين