1484 by Puro

Situat la mare altitudine, în peisajul impresionant al munților Jebel Jais, restaurantul 1484 by Puro este o destinație de neratat pentru oricine vizitează zona. Spațiul modern și aerisit oferă priveliști spectaculoase asupra peisajului montan accidentat. Încercați preparatul tradițional local Shakshuka – ouă poșate într-un sos picant de roșii și ardei verzi, presărate cu brânză feta și servite pe pâine arabă – sau savurați clătitele pufoase cu lapte bătut, banane caramelizate și frișcă Chantilly. Restaurantul este deschis pe tot parcursul zilei, iar bucătari internaționali servesc mic dejunuri inspirate din diverse colțuri ale lumii.

Meniul variat include și opțiuni vegetariene, precum bolul vegan 1484 Poke, plin de orez pentru sushi, avocado, ceapă roșie, castravete, tofu prăjit, salată de alge și sos dulce de susan. Dacă ați explorat munții și vi s-a făcut poftă de mâncare, răsfățați-vă cu burgerul XX cu două chiftele din vită, bacon de vițel, salată, roșii, gem lipicios de ceapă, brânză cheddar maturată, maioneză chipotle, toate într-o chiflă brioche proaspătă, servit cu cartofi prăjiți.

Odată cu lăsarea serii, luminițele suspendate se împletesc cu stelele, creând o atmosferă magică. Aerul răcoros de munte, priveliștea impresionantă, serviciul impecabil și preparatele rafinate transformă 1484 by Puro într-o destinație culinară de neuitat.