Ras Al Khaimah propose une gamme de restaurants et de plats allant des souks délicieusement animés à la cuisine arabe traditionnelle, en passant par la cuisine fusion asiatique et européenne, les food trucks et les joyaux étoilés Michelin.
Historiquement, les routes commerciales ont permis à un réseau de régions éloignées de partager leur cuisine nationale. De courageux commerçants ont apporté des épices, des recettes et des techniques de cuisson. Ils les ont ajoutés au mélange excentrique de cuisines variées alors qu’ils parcouraient des routes à travers des terres inconnues.
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