أفضل المطاعم الحاصلة على تقييم ميشلان في الإمارات العربية المتحدة

هل تبحث عن تجربة طعام ذات مستوى عالمي في الإمارات العربية المتحدة؟ 

تعتبر كلا من دبي ورأس الخيمة نقاط جذب قوية عندما يتعلق الأمر بتجارب الطهي الفريدة – حيثُ تقع المطاعم خصيصًا في مواقع فريدة مع مناظر مصاحبة. 

تُعد دولة الإمارات العربية المتحدة موطنًا للعديد من المطاعم الحائزة على تصنيف ميشلان، والمعروفة بتألقها في الطهي وعرضها الراقي وأجواءها الفاخرة.

سوف نلقي نظرة في منشور المدونة هذا على أفضل مطاعمنا الحائزة على نجمة ميشلان “التي يجب زيارتها” والتي تجسد هذا الشعور الحقيقي بالفخامة – مع تقديم الطعام اللذيذ في أفضل حالاته.

مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في الإمارات

في الإمارات العربية المتحدة سوف تجد مجموعة رائعة من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والتي من المؤكد أنها سترضي حتى الأذواق الأكثر تميزًا. 

تحصل المطاعم على نجوم ميشلان بناءً على جودة الطعام وخبرتها في عمل الطعام.

هناك خمسة معايير يتم استخدامها للحصول على نجمة ميشلان:

•   جودة المكونات
•   إتقان عمل النكهات/تقنيات الطبخ
•   ترجمة الشخصية إلى المطبخ المقدم
•   تناغم نكهات الطعام
•   التناسق بين الزيارات المتعددة.

لا يتم منح النجوم بناءً على جودة الخدمة – على الرغم من أن جميع المطاعم الموجودة في هذه القائمة تتفوق في هذا القسم أيضًا.

تاسكا تحت إشراف خوسيه أفاليش

العنوان: شارع شاطئ جميرا، جميرا 1، صندوق بريد 62092، دبي، الإمارات العربية المتحدة

الهاتف:  +971 4 777 2231

يقع مطعم تاسكا تحت إشراف خوسيه أفاليش Tasca by José Avillez الأنيق الحائز على نجمة ميشلان في الطابق السادس من فندق ماندرين أورينتال جميرا المطل على الشاطئ.

تم تصميم المطعم حول مطبخ مفتوح، ويحتوي على مسبح لا متناهي، حيثُ يجمع بين مناظر المدينة والبحر. خوسيه أفيليز شغوف بطعام موطنه الأصلي البرتغال، ويتجلى ذلك في الأطباق التي يقدمها المطعم – مع التركيز على المكونات والمنتجات المحلية الطازجة.

توفر قائمة الطعام شيئًا يناسب الجميع، مع الكثير من الأطباق التي يمُكن مشاركتها – مما يجعلها خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتناولون الطعام مع مجموعة من الأشخاص أو كعائلة.

نوهو بار آند جريل

العنوان: مُنتجع وسبا إنتركونتيننتال رأس الخيمة الرفاعة – ميناء العرب – رأس الخيمة – الإمارات العربية المتحدة

الهاتف: +971 7 202 6666

انغمس في طعم نيويورك برأس الخيمة،NoHo Bar & Grill ليس مطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان بعد، ولكن يجب على المسافرين التفكير في إضافته إلى مسارات رحلاتهم عند السفر إلى رأس الخيمة.

يقدم هذا البار وبيت المشويات الراقي الطعام لجميع الذين يتوقون إلى تجارب الطهي المستوحاة من نيويورك، وسوف يرضي حواسك من خلال مشاركة الأطباق المصنوعة من المكونات الطازجة والخلطات التي تجعل الأشياء مثيرة.

يقع هذا المطعم داخل فندق إنتركونتيننتال ميناء العرب، رأس الخيمة، وهو معروف بعمله في وقت متأخر من الليل وتقديم المأكولات الفاخرة. وتمتد سمعته إلى ما هو أبعد من موقعه الفعلي، وهو ما يتضح من خلال التقييم المرتفع بشكل استثنائي على موقع TripAdvisor   والذي وصفه حقًا بأنه المطعم الأعلى تقييمًا في رأس الخيمة.

إن زيارة NoHo Bar & Grill تعتبر أكثر من مجرد تجربة رائعة لتناول الطعام، فهو يفتح لك الفرصة للانغماس في تجربة تناول طعام راقية ضمن مجموعة مطاعم منتجع إنتركونتيننتال.

كارما كافيه

العنوان: سوق البحار – شارع الشيخ محمد بن راشد – دبي – الإمارات العربية المتحدة

الهاتف:  +971 4 423 8306

Karma Kafe ليس مطعمًا حائزًا على تصنيف ميشلان حتى الآن ولكنه يستحق الذكر في قائمتنا. كارما كافيه، هو مطعم شهير للغاية (حائز على العديد من الجوائز) يقع داخل سوق البحار، في قلب منطقة وسط مدينة دبي. أحدث كارما كافيه ضجيجًا بأطباقه الآسيوية الشهية.

يقدم رئيس الطهاة، بيشال موكتان، من نيبال، خبرته لإعداد أطباق استثنائية فازت بقلوب السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء.

مع حصوله على تصنيف 5 نجوم على موقع TripAdvisor وهو ما يجعله شبه مثالي، فلا عجب أن يعتبر Karma Kafe واحدًا من أفضل المطاعم تقييمًا في الإمارات العربية المتحدة.

بدءًا من عروض السوشي غير المحدودة وحتى تخصصات المشويات، يلبي Karma Kafe مُختلف التفضيلات ويضمن تجربة طعام لا تُنسى للعائلات وعشاق الطعام على حدٍ سواء.

1484 by Puro

العنوان: مركز الترحيب بجبل جيس – رأس الخيمة – الإمارات العربية المتحدة

الهاتف: +971 4 815 7333

بالرغم من إن 1484 by Puro لم يحصل على نجمة ميشلان بعد، ولكن المناظر والمأكولات والخدمة تستحق الذكر. يقدم هذا المطعم الاستثنائي في رأس الخيمة قائمة قوية مكونة من مكونات محلية المصدر. يقع هذا المطعم على ارتفاع 1484 مترًا فوق مستوى سطح البحر، ويوفر إطلالات بانورامية خلابة على جبل جيس والمناطق المُذهلة المحيطة به.

لا يتميز مطعم 1484 by Puro بمناظر خلابة فحسب، بل يقدم أيضًا طعامًا استثنائيًا ويوفر خدمة راقية من الدرجة الأولى.

سواء كنت تبحث عن وجبة للذواقة أو غداء مُدلل، فمن المؤكد أن هذا المطعم ذو التصنيف العالي سيثير إعجاب جميع الزبائن. يقع على مقربة من مركز جيس للمغامرات، ويمكنك إقران تجربة تناول الطعام الخاصة بك بيوم كامل من الأنشطة الخارجية.

Pierchic

العنوان: مدينة جميرا – دبي – الإمارات العربية المتحدة

الهاتف: +971 800 323232

Pierchic هو مطعم حائز على العديد من جوائز ميشلان ويقع على رصيف خاص بالفندق. وهو يطل على مياه الخليج العربي النقية والبلورية.

يقدم المطعم تجربة طعام رفيعة المُستوي، بقيادة رئيس الطهاة بياتريس سيغوني. حيثُ يضم ذلك المطعم. بعضًا من أفضل الأطعمة الإيطالية التي ستجدها في الإمارات العربية المتحدة، وتصب بياتريس سيغوني من صميم قلبها في كل طبق تصنعه. يتجلى هذا التفاني في الثناء الكبير الذي تلقاه المطعم على المستوى الدولي.

تتميز أجواء Pierchic بأنها رومانسية وراقية للغاية، وهو أمر رائع لأولئك الذين يبحثون عن مكان لتناول الطعام في مقابلة رومانسية أو في عيد زواجهم. يمزج الطعام الإيطالي في مطعم Pierchic بين الحداثة والأصالة. إنه خفيف؛ ويناسب المنظر الخلاب بجانب الماء.

الخلاصة

تفتخر دبي ورأس الخيمة بمجموعة مُختارة من أفضل المطاعم الحائزة على تصنيف نجمة ميشلان والتي تعد بتجربة طعام لا تُنسى. بدءًا من مطعم Lexington Grill & Bar الشهير وحتى Sonara Camp Al Wadi وKarma Cafe، تجسد هذه المؤسسات نطاقًا كبيرًا من التميز في الطهي.

تعتبر الإمارات العربية المتحدة ملاذًا لعشاق الطعام والمسافرين الباحثين عن تجارب طعام لا تُنسى. تقدم هذه المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في دولة الإمارات العربية المتحدة جودة لا مثيل لها حقًا.

سواء كنت من عشاق الطعام المتمرسين أو تبحث ببساطة عن تجربة طعام غير عادية، فإن مطاعم الإمارات العربية المتحدة الحائزة على نجمة ميشلان لن تخيب ظنك. مع مشاهد الطعام المتنوعة والالتزام الثابت بخيارات تناول الطعام الاستثنائية، تعد الإمارات العربية المتحدة حقًا وجهة لعشاق الطعام الذين يبحثون عن تجارب فاخرة للذواقة.