باسيليكو

الوصف

تذوّق أطباقاً طازجة وغنيّة بالنكهات من وحي مطابخ البحر الأبيض المتوسط، ولاسيّما المطبخ الإيطالي في مطعم باسيليكو الفاخر والمريح بين أحضان منتجع ذا كوف روتانا. يستخدم هذا المطعم مكوّنات طازجة لتقديم نكهات أصيلة ترضي جميع الأذواق، إذ تضمّ قائمة الطعام مازات وأطباقاً تحلو مشاركتها فضلاً عن سلطات ومأكولات بحرية شهية وأطباق رئيسية تشمل أجود أنواع اللحوم من متجر اللحوم “بوتشرز بريميوم سيليكشن”، وسمك السلمون، والكركند، والروبيان، وسمك القاروس وأسماكاً طازجة من متجر “فروم ذا فيشمونغر”. كما تتوفّر أصناف إيطالية ولا أشهى مثل الريزوتو والباستا والبيتزا المحضّرة في مطابخنا. تناول الطعام في الداخل وسط أجواء دافئة ومريحة تحت سقوف مقوّسة من الطوب البني وعلى أثاث خشبي رائع، حيث يعزّز المطبخ المفتوح ومحطات الطهي الحيّ من روعة التجربة، أو توجّه إلى الترّاس للتنعّم بمناظر خلّابة على البحر العربي. يفتح مطعم باسيليكو أبوابه يومياً ليقدّم وجبة الغداء والعشاء، بالإضافة إلى تجربة برانش فاخرة كل سبت من الساعة 1 ظهراً حتى الساعة 4 بعد الظهر.