Basilico

Savourez des plats frais et savoureux d’inspiration méditerranéenne, avec un accent sur la cuisine italienne, au Basilico, un restaurant gastronomique décontracté et populaire du Cove Rotana Resort. Des ingrédients frais et des saveurs authentiques définissent ce lieu, où le menu propose des plats pour tous les goûts, des planches et mezze à partager, des salades et de succulents fruits de mer, aux plats principaux qui comprennent de belles pièces de viande de la « sélection premium du boucher » et du saumon, du homard, des crevettes, du bar et de la pêche du jour « du poissonnier ».

Les spécialités maison, les risottos et les pâtes typiques, ainsi que les pizzas soigneusement travaillées, offrent un véritable goût d’Italie. Dînez à l’intérieur, où les plafonds en briques brunes et le riche mobilier en bois créent une atmosphère chaleureuse et accueillante ; une cuisine ouverte animée avec des postes de cuisson en direct ajoute du théâtre à votre expérience culinaire.

Ou rendez-vous sur la terrasse, d’où vous aurez une vue sur la mer d’Arabie. Basilico est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, et propose un brunch gastronomique tous les samedis de 13h à 16h.