Vysoko v nádherném pohoří Jebel Jais, jehož vrcholky končí v mracích, najdete restauraci 1484 by Puro, kterou nesmíte vynechat. Z velké moderní restaurace se naskýtá mimořádný výhled na rozeklanou krajinu jako z Měsíce. Vyzkoušejte tradiční místní pokrm shakshuka s vejci pošírovanými v pikantní směsi dušeného masa, rajčat a zeleného pepře s rozdrobeným sýrem feta, podávaný na arabském chlebu, nebo lahodné palačinky z podmáslí se sladkými karamelizovanými banány a krémem chantilly. Otevřeno je po celý den a mezinárodní kuchaři podávají vydatné snídaně z celého světa.
Kompletní celodenní menu zahrnuje také rostlinné pokrmy, jako je 1484 veganská poke bowl, miska naplněná sushi rýží, avokádem, červenou cibulí, okurkami, smaženým tofu a salátem z mořských řas a zalitá sladkou sezamovou omáčkou. Pokud jste se vydali za dobrodružstvím do hor a dostali jste zdravou chuť k jídlu, zakousněte se do velkého XX burgeru se dvěma plackami z mletého hovězího masa, telecí slaninou, salátem, rajčaty, šťavnatou cibulovou marmeládou, zralým sýrem čedar, chipotle majonézou v čerstvé housce, podávaného navíc s hranolky.
Když se nad horami rozprostře noc, pohádková světla se mísí s hvězdami a vytvářejí nezapomenutelný večer. Chladný horský vzduch, nenapodobitelná atmosféra, skvělá obsluha a vynikající jídlo dělají z restaurace 1484 by Puro jedinečnou gastronomickou destinaci.
