1484 by Puro

No alto das gloriosas montanhas Jebel Jais, bem onde elas penetram nas nuvens, você encontrará o 1484 de Puro. O amplo restaurante contemporâneo oferece vistas extraordinárias das paisagens lunares irregulares. Experimente o prato tradicional local, shakshuka com ovos poché no guisado picante de tomate e pimentão verde com crumble de feta servido no pão árabe, ou as deliciosas panquecas com bananas caramelizadas e “chantilly”. O restaurante está aberto todos os dias e os chefs internacionais servem café da manhã que agrada a todo o mundo.

O menu abrangente durante todo o dia inclui pratos à base de plantas, como o 1484 poke bowl vegano com arroz de sushi, abacate, cebola roxa, pepino, tofu frito, salada de algas marinhas e molho de gergelim doce. Se você se aventurou pelas montanhas e está com um bom apetite, aproveite o imponente hambúrguer XX com 2 hambúrgueres de carne bovina, bacon de vitela, alface, tomate, geleia de cebola, queijo cheddar, maionese de chipotle no pão de brioche fresco, servido com batatas fritas.

À medida que a noite chega sobre as montanhas, as luzes se misturam com as estrelas e o ar fresco da montanha criando a atmosfera única, onde o serviço sublime e a culinária deliciosa fazem do 1484 by Puro um destino gastronômico sensacional.