Bebidas e Alimentos

Prove iguarias do Japão no moderno restaurante do primeiro andar do Waldorf Astoria, o Umi. Dirija-se ao setor privativo de sushi com iluminação suave para apreciar a melhor seleção de sushi e sashimi, ou para uma experiência gastronômica mais teatral, observe os master chefs trabalharem na grelha para Teppanyaki. Os hóspedes também podem jantar ao ar livre no íntimo jardim da varanda japonesa, com vistas para os terrenos do resort abaixo. Para ocasiões especiais com amigos e familiares, uma sala de jantar privativa, espaçosa e criativamente projetada, também está disponível para festas e jantares. Os destaques gastronômicos incluem o menu de degustação de cinco pratos, pratos principais exclusivos com carne Wagyu, lagosta e bacalhau preto estrelas do show e, claro, o sorvete japonês Mochi para sobremesa, que é sempre um sucesso. Há também um extenso menu vegano e vegetariano. O protocolo de vestimenta do Umi é casual. Aberto das 18h30 às 23h diariamente.

O Karma Kafé oferece uma mistura perfeita de design, culinária, mixologia e programas de entretenimento de classe mundial. Desde a entrada, os hóspedes são recebidos por um dragão que evoca uma sensação de movimento, um espírito curioso e vibrante que flui de um espaço para o outro. O design e a escolha de cores do lounge e o bar combinam perfeitamente, e vibram como faíscas ao sol poente.

O Karma Kafé oferece vista ininterrupta do mar a partir do terraço, onde os hóspedes podem contemplar as estrelas ou desfrutar de um pôr do sol maravilhoso, enquanto um DJ residente toca músicas animadas durante essa experiência inesquecível.

Utilizando como tema uma das mais extravagantes churrascarias dos EUA na famosa Lexington Avenue, em Nova York, este refinado restaurante apresenta um delicioso menu de carnes suculentas e frutos do mar frescos, bem como opções veganas criativas de dar água na boca. Os que preferem a carne podem escolher entre uma seleção de cortes exclusivos de carne maturada que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar do Oriente Médio. Combine seu prato com o vinho que mais se adequa a ele, já que o Lexington Grill abriga mais de 350 rótulos de vinho em sua adega com temperatura controlada; com uma extensa carta de vinhos que será introduzida aos hóspedes pelo experiente sommelier do restaurante. Localizado no piso térreo do Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, o local é facilmente acessível e oferece uma seleção de espaços sofisticados, com design elegante para atender a todas as ocasiões, incluindo um salão de grelhados, Long bar, áreas privativas e opções ao ar livre também. O Lexington Grill está aberto diariamente das 18h30 às 23h e o protocolo de vestimenta é casual. Não perca o Happy Hour das 17h às 20h diariamente.

Com uma cozinha aberta teatral, um elegante interior de design com cores brilhantes, janelas do chão ao teto e um deslumbrante terraço que dá para o Mar Arábico, o Meze at DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island promete o melhor da culinária turca e libanesa. O churrasco meze BBQ é um dos favoritos dos hóspedes, com uma vasta seleção de mezes quentes, frios e grelhados, temperados com perfeição, apresentando sabores da região do Levante e da Turquia. O restaurante também é especializado na autêntica “pide” turca, com oito variedades diferentes, e no “laban” turco caseiro, a “kunafa” e o chá turco refrescante. O Meze está aberto das 12h30 às 15h30 para o almoço e das 18h30 às 22h30 para o jantar.

O Thunder Road Pizza & Grill é um restaurante de família italiana que propõe o verdadeiro sabor da Itália. Conhecido como um dos melhores italianos dos Emirados Árabes Unidos, está localizado em Al Riffa, em frente à Mina Al Arab.  Este é o lugar para sair com sua família e amigos e desfrutar de ótima comida caseira.

Saboreie os queijos frescos italianos, como mussarela, burrata, stracciatella, massas caseiras, pizzas frescas assadas no forno e suculentos hambúrgueres e carnes, além de saborosas opções de vegetais também e, claro, sobremesas italianas irresistíveis, incluindo tiramisu, pannacotta e bolo de chocolate sem glúten. Aberto das 11h às 23h, você pode desfrutar de um almoço ou jantar descontraído e, depois, entrar no Thunder Road Market, que vende iguarias caseiras, como queijos e molhos prontos, tais como pesto e o super picante ‘la bomba’, além de uma variedade de produtos alimentícios italianos importados.

No Basilico, saboreie pratos frescos e saborosos de inspiração mediterrânea, com ênfase na cozinha italiana, um popular restaurante casual de culinária refinada no Cove Rotana Resort. Ingredientes frescos e sabores autênticos definem este local, com pratos para todos os gostos, desde tábuas com quitutes e mezze para compartilhar, saladas e mariscos suculentos, a pratos principais que incluem cortes finos de carne da “Butcher’s Premium Selection” e salmão, lagosta, camarões, robalos e o peixe fresco do dia “from the fishmonger”. Especialidades caseiras, risotos, massas exclusivas e pizzas proporcionam o verdadeiro sabor da Itália. Jante no interior, onde os tetos arqueados de tijolos castanhos e o rico mobiliário em madeira criam uma atmosfera acolhedora e convidativa. Observe a vibrante cozinha aberta com estações de gastronomia ao vivo que adicionam teatralidade à sua experiência, ou dirija-se ao terraço onde as vistas para o Mar Arábico o aguardam. O Basilico está aberto para almoço e jantar diariamente, com um brunch gourmet todos os sábados, das 13h às 16h.

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O Bay Sports Bar é um bar informal no premiado Al Hamra Golf Club, um espetacular campo de golfe de 18 buracos que atravessa inúmeras lagoas conectadas na costa do Golfo Pérsico. Conhecido como o buraco 19 do campo, o The Bay é um animado ponto de encontro para jogadores e visitantes antes ou depois de um emocionante jogo de golfe, ou para aproveitarem o entorno enquanto desfrutam de bebidas e do menu de clássicos do bar, com hambúrgueres e sanduíches. Nos meses mais frios, saboreie um coquetel ou uma bebida fresca enquanto relaxa no terraço no térreo ou na cobertura, com vista para os greens do buraco 18. Já na parte interna, você pode desfrutar de sua bebida favorita enquanto assiste esporte internacional ao vivo exibido diariamente. Não perca o Happy Hour das 17h às 19h e os eventos gastronômicos especiais, incluindo o Sunday Roast, Ladies Night com DJ, noite de pizza e almoço de negócios durante a semana.