Jídlo a pití

Vysoko v nádherném pohoří Jebel Jais, jehož vrcholky končí v mracích, najdete restauraci 1484 by Puro, kterou nesmíte vynechat. Z velké moderní restaurace se naskýtá mimořádný výhled na rozeklanou krajinu jako z Měsíce. Vyzkoušejte tradiční místní pokrm shakshuka s vejci pošírovanými v pikantní směsi dušeného masa, rajčat a zeleného pepře s rozdrobeným sýrem feta, podávaný na arabském chlebu, nebo lahodné palačinky z podmáslí se sladkými karamelizovanými banány a krémem chantilly. Otevřeno je po celý den a mezinárodní kuchaři podávají vydatné snídaně z celého světa.

Kompletní celodenní menu zahrnuje také rostlinné pokrmy, jako je 1484 veganská poke bowl, miska naplněná sushi rýží, avokádem, červenou cibulí, okurkami, smaženým tofu a salátem z mořských řas a zalitá sladkou sezamovou omáčkou. Pokud jste se vydali za dobrodružstvím do hor a dostali jste zdravou chuť k jídlu, zakousněte se do velkého XX burgeru se dvěma plackami z mletého hovězího masa, telecí slaninou, salátem, rajčaty, šťavnatou cibulovou marmeládou, zralým sýrem čedar, chipotle majonézou v čerstvé housce, podávaného navíc s hranolky.

Když se nad horami rozprostře noc, pohádková světla se mísí s hvězdami a vytvářejí nezapomenutelný večer. Chladný horský vzduch, nenapodobitelná atmosféra, skvělá obsluha a vynikající jídlo dělají z restaurace 1484 by Puro jedinečnou gastronomickou destinaci.

Ochutnejte japonskou kuchyni v moderní restauraci Umi v prvním patře hotelu Waldorf Astoria. Zajděte si do soukromého sushi koutku s tlumeným osvětlením na nejlepší výběr ručně vyráběného sushi a sashimi, anebo si dopřejte teatrálnější jídelní zážitek při sledování práce mistrů kuchařů na grilu Teppanyaki. Večeřet můžete také pod širým nebem v intimní japonské zahradě s výhledem na areál letoviska pod vámi.

Pro zvláštní příležitosti s přáteli a rodinou je k dispozici také prostorná a kreativně navržená soukromá jídelna pro večírky a společná jídla. Mezi gastronomické speciality patří pětichodové degustační menu, hlavní jídla s hovězím Wagyu, humrem a černou treskou a samozřejmě japonská zmrzlina Mochi jako dezert, která vždycky potěší. V nabídce je také rozsáhlé veganské a vegetariánské menu. Restaurace Umi má otevřeno denně od 18:30 do 23:00 a pro vstup se požaduje elegantní ležérní společenský oděv.

Karma Kafé přináší dokonalou kombinaci designu, způsobu přípravy jídel a nápojů a prvotřídních zábavních programů, kterou budete jistě v pokušení vyzkoušet. Již při vstupu hosty vítá drak, který vyvolává představu pohybu, zvídavého a energického ducha, který bez námahy proplouvá z jednoho prostoru do druhého. Karma Kafé je salonek a bar, kde se mistrovsky prolínají barvy a design s červenajícím se jiskřivým západem slunce, a nabízí nerušený výhled na moře z terasy, kde hosté mohou pozorovat hvězdy nebo se kochat západem slunce, zatímco místní DJ pouští povzbudivé skladby pro nezapomenutelný zážitek.

Tato vytříbená tematická restaurace, inspirovaná nejextravagantnějšími steakhousy v USA a proslulou Lexington Avenue v New Yorku, nabízí vynikající a neokázalé menu s božskými steaky a nejčerstvějšími mořskými plody, stejně jako vynalézavé veganské pokrmy, které budou skutečným požitkem pro vaše chuťové buňky.

Jedlíci masa si mohou vybrat z nabídky jedinečných zralých kusů hovězího masa, které jinde na Středním východě nenajdete a které si můžete nechat připravit přesně podle své chuti. Pokrm můžete sladit s nejlepším vínem, protože Lexington Grill má ve svém sklepě s řízenou teplotou více než 350 značek vína. Rozsáhlý vinný lístek hostům představí a výkladem o jednotlivých značkách je provede zkušený místní sommeliér. Tento podnik se nachází v přízemí hotelu Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, je snadno dostupný a nabízí řadu sofistikovaných jídelních prostor s elegantním designem pro každou příležitost, včetně místnosti Grill Room, Long Baru, soukromých prostor a možnosti posezení pod širým nebem.

Lexington Grill má otevřeno denně od 18:30 do 23:00 a předepsané oblečení je elegantní ležérní styl. Nenechte si ujít slevové hodinky denně od 17:00 do 20:00.

Chcete-li ochutnat Belgii v srdci Ras Al Khaimah, je belgická kavárna Beer Café v golfovém klubu Al Hamra tím pravým místem pro vás. Znalci chmele si zde mohou vybrat z rozsáhlé nabídky slavných čepovaných belgických piv, vynalézavých pivních koktejlů a obložených talířů chuťovek k pivu, včetně pivního ledového čaje. Pokud vám pivo nechutná, v tomto živém baru a restauraci najdete spoustu dalších nápojů k uhašení žízně a také lákavé menu s pokrmy inspirovanými belgickou kuchyní.

Vyzkoušejte řadu autentických pokrmů, od chuťovek k pivu, jako jsou belgické hranolky, belgické sýrové krokety a domácí „Bitterballen“, které dokonale doplní vybrané pivo, až po obložené talíře a tradiční mušle. V belgické kavárně Beer Café, která je otevřená od 12 do 14 hodin, se podávají obědy a večeře a atmosféru můžete nasávat až do časných ranních hodin.

Restaurace Meze v DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island s otevřenou kuchyní, kde můžete pozorovat kuchaře při práci, stylovým interiérem v zářivých barvách, okny od podlahy až ke stropu a úžasnou venkovní terasou pro stolování pod širým nebem, jejíž malebnou kulisu tvoří Arabské moře, slibuje kulinářský zážitek a to nejlepší z turecké a libanonské kuchyně.

Meze BBQ je oblíbeným návštěvním místem a nabízí široký výběr teplých i studených mezze a grilovaných pokrmů, které jsou dokonale kořeněné a představí vám charakteristické chutě a vůně Levanty a Turecka. Restaurace se také specializuje na pravý turecký pokrm pide, z jehož osmi druhů si můžete vybrat, a na domácí turecký laban, kunafu a osvěžující turecký čaj. Restaurace Meze je otevřená od 12:30 do 15:30 hodin na oběd a od 18:30 do 22:30 hodin na večeři.

Restauraci Thunder Road Pizza & Grill vlastní a provozuje italská rodina, takže v ní zaručeně najdete pravou chuť Itálie, a skutečně je vyhlášená jako jedna z nejlepších italských restaurací v SAE. Nachází se na Al Riffa, naproti Mina Al Arab, a je to místo, kde můžete trávit čas s rodinou a přáteli a zároveň si vychutnávat skvělé domácí jídlo, úplně jako od maminky.

Přitáhněte si židli a pochutnejte si na italských sýrech jako Mozzarella, Burrata, Stracciatella, domácích těstovinách, čerstvé pizze pečené v peci, šťavnatých hamburgerech a steacích, chutné zelenině a samozřejmě neodolatelných italských dezertech včetně Tiramisu, Pannacotty a bezlepkového čokoládového dortu. Otevřeno je od 11 do 23 hodin a můžete si zde v klidu vychutnat oběd nebo večeři a poté zajít na trh Thunder Road, kde se prodávají domácí pochoutky včetně sýrů a hotových omáček, jako je pesto a velmi pikantní „La Bomba“, a také řada dovážených italských potravin.

Vychutnejte si italskou kuchyni v Piaceri da Gustare, značkové restauraci v Hilton Ras Al Khaimah Beach Resort, kde šéfkuchař Ashish přivádí k dokonalosti klasické pokrmy přidáním místního nádechu. Pokud máte rádi mořské plody, kulinářským zážitkem se pro vás stanou ústřice ze zátoky Dibba Bay. Můžete si vybrat z variant „Natural“, „Classic“ nebo „Rockefella“, a přitom budete vědět, že tato pochoutka pochází z místních vod a je zaručeně čerstvá. Rozsáhlý jídelní lístek nabízí nejoblíbenější italské klasiky: od velkého výběru předkrmů, těstovin a hlavních jídel z masa nebo ryb a vegetariánských pokrmů až po klasickou pizzu.

Pokud vám ještě zbylo místo, může jídlo vhodně zakončit tradičními italskými dezerty, zmrzlinou a sorbetem. Ani malí strávníci nezůstanou hladem, protože v nabídce Junior Gourmet najdete oblíbené lasagne, boloňské špagety, kuřecí stripsy a pizzu.

Vinný lístek je bohatý a atmosféra je uvolněná, ale kultivovaná. Restaurace Piaceri da Gustare je otevřena sedm dní v týdnu od 19 do 23 hodin a o víkendech navíc v době oběda od 12.30 do 15 hodin.