Hoch oben in den herrlichen, wolkendurchdringenden Jebel Jais-Bergen finden Sie 1484 von Puro. Das weitläufige, moderne Restaurant bietet einen außergewöhnlichen Blick auf die zerklüfteten Mondlandschaften. Probieren Sie das traditionelle lokale Gericht Shakshuka mit pochierten Eiern in einem würzigen Eintopf aus Tomaten und grünem Paprika mit Feta-Crumble, serviert auf arabischem Brot, oder die köstlichen Buttermilch-Pfannkuchen mit süßen karamellisierten Bananen und Chantilly-Creme. Den ganzen Tag geöffnet; Die internationalen Köche servieren ein herzhaftes Frühstück aus aller Welt.
Das umfassende ganztägige Menü umfasst Gerichte auf pflanzlicher Basis wie die 1484 vegane Poke Bowl, die randvoll mit Sushireis, Avocado, roten Zwiebeln, Gurken, gebratenem Tofu, Seetangsalat und süßer Sesamsauce ist. Wenn Sie in den Bergen abenteuerlustig waren und einen gesunden Appetit bekommen haben, probieren Sie den gewaltigen XX-Burger mit doppelten Rindfleischpastetchen, Kalbsspeck, Salat, Tomate, klebriger Zwiebelmarmelade, altem Cheddar-Käse, Chipotle-Mayonnaise in einem frischen Brioche-Brötchen und mit Pommes serviert.
Wenn die Nacht über den Bergen untergeht, verschmelzen Lichterketten mit den Sternen für einen unvergleichlichen Abend. Die kühle Bergluft, die unnachahmliche Atmosphäre, der hervorragende Service und das köstliche Essen machen das 1484 by Puro zu einem einzigartigen Speiseziel.
